歡樂血拼大隊

（中央社記者陳政偉台北3日電）烤肉活動成為中秋節國人應景活動。量販業者指出，今年烤肉醬料大吹異國風，歐美、日韓式及中東香料都是新選擇，烤肉工具也因食安議題增加不鏽鋼材質。

家樂福指出，中秋前一週賣出的肉品就高達30萬公斤，烤肉架更熱銷10萬個，臺東縣延平鄉情趣娃娃不過這2年民眾食安和健康意識抬頭，希望烤肉活動兼顧健康又美味。

家樂福公關經理林夢紹表示，家樂福蒐羅來自世界各國上百種烤肉醬料及香料，經典美式烤醬HEINZ BBQ醬、英國國民品牌烤肉醬HP烤肉醬、日式烤肉醬、韓式醃烤肉醬、喜瑪拉雅玫瑰岩鹽、以色列和中東香料粉等，民眾可以有更多變化。

林夢紹解釋，消費者近來喜歡吃巧吃特別，除常見的基本生鮮蔬果肉片，中秋烤肉嚴選夢幻食材包含嚴戰斧豬排、天使紅蝦、澳洲嫩肩小羊排、帆立貝柱、冷藏美國無骨小排等食材。民眾只要選用新鮮食材，醬料用沾的也可以烤出職人美味。

愛買也說，道地日、韓風烤肉，預期可帶動今年烤肉商品銷量增加3成以上。今年端出韓式烤肉必備的台糖附皮豬五花、近10款日韓進口醃醬肉片、台畜韓式 5色烤肉、日式居酒屋必吃的烤麻糬、日式即烤海鮮串燒、韓式烤盤。

除了異國烤肉商品，愛買指出，消費者食安觀念崛起，帶動去年主打以不易釋出有害物質的不鏽鋼或食品級馬口鐵製的食安烤肉器材，銷量成長超過5成。

大潤發則指出，根據數據統計，在中秋前 2週的銷售期總體業績能創造超過3000萬元，其中光是烤肉用具、木炭等就能賣出500萬元的業績。

今年大潤發引進可攜式的炭烤煙燻烤爐，圓筒般的外型不僅可以應付大量的烤肉需求，還能自己動手製作桶仔雞、煙燻各式香腸、火腿也不是問題。

大潤發依客群及消費需求的「悶烤雙用爐」，除採用圓筒設計外，還在把手兩側加裝烤盤，不僅能提供悶烤的效果，也能放置烤熟的食物以及貼心附設溫度計，方便隨時掌握肉的熟度以及烤爐的狀況。1050903

工商時報【吳筱雯╱台北報導】

台達電（2308）IA（工業自動化）再進一步，昨日正式對外發表、展示垂直多關節機器人，最高階的6軸機器手臂並能支援機器視覺。台達電董事長海英俊表示，機器人今年初已全面導入台達電工廠使用，目標是未來5年內直接人工將減少9成。

面對智慧製造與工業4.0，台達電不僅外賣IA系統更「以身作則」，海英俊表示，台達電工廠今年1月起全面導入自行開發的工業機器人SCARA系列與IA系統，目標是5年內達到工廠直接人工僱用人數下降90％，台達電機電事業群總經理張訓海也表示，一台二軸的機器手臂價格約為20幾萬元南投縣中寮鄉自慰器，相當於是工人一年工資，就財務報表的角度來看，引進機器人所產生的費用等於是從成本移至資本投資，但是機器手臂的產出比一個工人高出1成多至好幾倍不等、重複性高的工作正確率高，這些都是人工所比不上的優點。

海英俊進一步指出，中國身為世界工廠，但是缺工越來越嚴重、薪資不斷調漲，帶動工業機器人需求上升，台達電的工業機器人上市以來，優先鎖定台灣與中國的電子業代工廠與輕工業，累積銷售量已超過2,000台，超過原訂目標。

不過海英俊也強調，機器人對營收貢獻度短期內不會高，導入機器人的客戶，工廠管理、產線規畫都得從頭來過，後續服務也是問題，初期銷售量不會大，得靠時間慢慢累積，目前台達電在中國銷售工業機器人的據點有50個，未來2～3年在中國的銷售據點會倍增至100個據點，地區會從長三角跟珠三角擴展到內地。

IA是台達電主要產品線中，毛利率少數可以與IC設計看齊的部門，目前IA對台達電營收貢獻度約11～12％，張訓海估計今年IA高峰會落在第3季，第4季看來可維持第3季相當水準。

台達電昨日早上正式對外發表六軸工業機器人後，中午後股價隨即反應走高，終場收在最高價169元，上漲2.42％，外資昨日也轉賣為買、買超313張。

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